GUACAMOLE ESPECIAL
Bli med oss og lag din ferske guacamole
på vårt utekjøkken
X 209,-

SALSA TASTING 
3 forskjellige typer salsa: Salsa tomatillo,
mango-habanero salsa og tranebær macha / Pe, Se, Sl
X 149,-

GUACAMOLE  
Avokado, koriander, hvitløk og lime.
Serveres med tortilla chips / SL
X 139,-

PLATO DE SAN JUAN
Grillet halloumi, avocado, servert med
tomatillo saus. Toppes med syltet kål.
Serveres med myke tortilla / M, Sl
X 189,-

JALISCO BOWLS
Søtpotet flauta med poblano ris, cherrytomat,
mais, syltet kål, edamame bønner, chia torilla
chips og cherry tomat   / E, Su, Se
X 209,-

JALISCO BOWL SALMÓN
Laks, avokado, agurk, poblano ris, cherrytomat,
mais, syltet kål, edamamebønner, chia tortilla
chips og cherrytomat. / Sl, Su, F
X 229,-

JALISCO BOWL BEEF
Flauta med oksekjøtt, poblano ris, cherrytomat,
mais, syltet kål, edamame bønner  / E, Sl, Se, Su
X 229,-

JALISCO BOWL CHICKEN
Pastor kylling, poblano ris, cherrytomat, mais,
syltet kål, edamame bønner, chia tortilla chips
og cherrytomat. / Su
X 229,-

BORRACHA RIBS
Grillet lammecarré, med chimichurri over en chili
ancho saus. Topped med ristede hasselnøtter  / H, Bl, Ha, Sl. Lupin
X 359,-

CACHETE TAQUERO
Langtidsstekt oksekake toppet med syltet kål.
Serveres med en tomatillo salsa. / Sl, Su, F
X 329,-

FILETE DE RES EN SALSA VERDE
Grillet Entrecôte på en seng av salsa verde,
serveres med xnipek marinert rødløk og ris. /   BL, SL
X 349,-

CEVICHE MOJITO
Havabbor marinert i sitrus, jalapeno, habanero,
mynte, koriander, løk og hvitløk   / F
X 209,-

TOSTADA DE MARISCOS
Blekksprut, reker, surimi og tunfisk blandet
med frukt, sitrus og chili. Toppes med alfalsa
og sesam. / F, Sk, Mo, Se
X 209,-

AGUACHILE DE SALMÓN
Fersk laks med agurk, avokado, vårløk og
cherrytomat, servert med en sitrus-guajillo
marinade. / F, SL
X 209,-

TUNA-HABANERO CEVICHE
Tunfisk marinert med brent habanero og sitrus.
Blandet med svart seam, avokadokrem og syltet
rødkål. /   BL, SL
X 219,-